CAKE HOUSE 6

5th BITE: CAIR MENTEGA TANPA GARAM PADA SUHU BILIK


Satu botol air mineral habis aku teguk. Hari ini hari Ahad, dan akhirnya aku punya satu hari yang bebas. Nasib baiklah temujanji yang sepatutnya tengah hari ini sudah dibatalkan. Lebih kurang dua jam aku di gym ni, terasa seperti ingin ke SV cake house. Apalah nak jadi dengan aku ni kan. Aku melangkah ke bilik persalinan. Mandi. Melekit sudah rasanya badan aku ni. Lepas ke SV kena ke rumah daddy pula, ish malas ah. Entah apa hal yang penting pun aku tak tahu.

Mini Cooper merah jambu aku meluncur perlahan memasuki halaman SV. Boleh tahan ramai juga pengunjung waktu begini kalau dilihat pada bilangan kereta disini. Prada’s shade yang melekap pada batang hidung, aku tarik dan selitkan di celah beg. Buat kali terakhir..aku memeriksa penampilanku pada cermin. Selendang abstrak berwarna-warni yang aku lekapkan di kepala, aku kemaskan lilitnya. Puas hati. Seketika merenung kosong pada stereng sewaktu ingin mencabut kunci. Bukan apa, bila teringat balik hal semalam.. nak tergelak pun ada.. entah bila la agaknya kali terakhir aku pegang tepung, siap pecahkan telur lagi.. waaa..

“Kakak, come here.. nak buat tolong mummy buat cookies tak?” Aku tersenyum sendiri sebaik terkenang memori dengan arwah. Tak banyak pun yang aku ingat.. mungkin sebab mummy pergi pun masa aku belum masuk sekolah lagi.

Sebaik sahaja aku melangkah keluar dari kereta, mata aku terus menghala pada arah sisi luar SV. Ada sesuatu yang menarik pandangan aku disitu, dibahagian luar SV yang agak terlindung kelihatan Melati sedang berbicara dengan seseorang. Anas? Si seram? Ye la, dia la tu. Jantung aku tiba rasa berdebar tanpa aku sendiri tahu sebabnya.. dah, aku ni apahal pula.

Aku memfokuskan pandangan aku. Tampak mesra.. mereka ada apa-apa ke? Ish, kenapa aku nak fikir macam tu pula. Kalau ya pun.. bukan ada kena mengena dengan aku pun kan? Tapi.. macam ada kena mengena sikit la.. Rasanya aku.. Err, entah la. Mata aku masih pada hala yang sama dan sekali lagi jantung aku terasa lain macam. Aku memekap dada yang terasa padat. Anas dan Melati berpelukan.. Eh, tu apahal pula siap laga laga pipi. Aku terus memerhati sehingga Anas kemudian berlalu menerusi pintu belakang SV.

Apa benda ni? Apahal dengan aku ni.. tiba tiba jadi penyibuk sangat ni? Siap mengintai orang. Isk.. teruk la aku ni. Kalau dah memang Anas dengan Melati, Melati pula sahabat aku. Kira memang aku tak ada peluang la ni? Hey hey, apa aku fikir ni? Karut! Aku jelous ke? Ergh, tak. Tak. Takkan aku suka kat dia plak. Haish mengarut dah aku ni. Oh Nurul Ashikin… bangkitlah dari alam khayalan kamu. Ish, tapi serius aku tak pernah rasa macam ni. Kenapa dada aku terasa berat? Aku ada silap makan ke? Ish, pedulikanlah.. Lagipun si Seram tu pun siapa.. bukannya aku kenal sangat, yang aku tahu pun cuma nama dia. Baru seminggu pun kenal dia, buat apa aku nak peduli hal peribadi dia kan? Suka hati dia lah nak kawan dengan siapa, kalau dia nak kahwin dengan siapa pun lagilah tak ada kena mengena dengan aku. Sudah, hentikan semua karutan ini.

“Mel..!” Aku menjerit pada Melati yang kelihatan seperti ingin melangkah masuk semula ke SV. Aku menarik nafas dalam dan menghela semula. Seukir senyuman aku ukir manis sambil melangkah pantas kearah Melati yang setia berdiri menanti aku.

“Awal hari ni?” Soalan pertama yang sudah aku jangka keluar dari mulut Melati.

“Tak ada kerja..” Balasku sambil cuba berlagak biasa. Sebaris gigi aku tayang padanya walaupun aku sedar ianya kelihatan tidak berapa ikhlas.

“You ni sihat ke tidak?” Soal Melati sambil dengan penuh yakin menampar perlahan beberapa kali pipi aku. Ya lah..memang aku kurang sihat pun. Aku rasa macam jantung dengan otak aku ni sedikit bermasalah.

“Sihat la. By the way.. nah” Ujarku sambil menghulur bekas air.

“Tebu? Waa.. ni yang I saaaayang you ni. Eh, jom masuk la” Balas Melati pantas mencapai bekas yang aku hulur.

“Aku beli dekat tepi jalan masa nak datang sini tadi, hurm.. hari ni aku rasa, aku tak masuk kot.. daddy suruh pergi rumah dia” Aku memberi alasan. Entah la.. tiba tiba pula ubah fikiran.. sebelum datang tadi macam kempunan sangat.. sekarang dah sampai.. rasa macam.. entah la.

“La.. tak berseri la SV macam ni” Ujar Melati sambil membetulkan pengangannya pada bekas air dan juga satu kotak yang dipegangnya dari tadi. Mesti tak lain, si seram tu yang kasi dekat Melati. Apa la agaknya yang ada dalam kotak tu kan..

“Tengoklah.. kalau sempat malam ni aku datang..” Balas aku.

“Okay lah.. aku ni pun.. nak check stok je..lepas tu aku naik bilik.. malam kot baru turun balik..” Ujar Melati yang tinggal dibahagian atas SV yang pada asalnya dulunya sebuah mansion lama dan bahagian bawahnya yang diubahsuai menjadi cake house, cinta hati aku ni. Macam la cake house ni aku yang punya.

***

Anas memeriksa sekali lalu begnya yang diangkat masuk ke dalam limo. Sebaik bersalam dengan ayahnya dia pantas melangkah masuk kedalam limo. Perjalanan jauh malam ni sudah tentu memenatkan, tapi dia mesti balik juga. Dia menekap telinganya dengan headphone yang bagai sudah menjadi sebahagian dari dirinya. Lagu I’m Alive nyanyian Becca bermain sebaik butang play ditekan.

“Eh, lagu ni ringtone Shikin kan” Tidak semena terluah dari bibirnya.

“Pardon” Ujar pemandu limo yang fikir Anas berkata sesuatu pada dia. Anas mengerutkan dahinya seketika sebelum tersenyum sendiri mengenang salahnya. Sudah memang hanya mereka berdua dalam limo tu, mana la abang limo ni tak tersalah anggap.

“Nothing, Sorry..” Balas Anas kemudian membetulkan sandarnya supaya lebih selesa. Fikirannya kembali mengimbas situasi di SV pagi tadi. Tak salah, dia ada perasan Nurul Ashikin semasa dia dengan Melati tadi.

Baru dia berkira hendak memejamkan matanya, telefonnya berbunyi. Segera headphone ditarik ke leher dan telefon diganti lekap ke telinga. Suara Ibu yang mencecah telinganya membuatkan dia tersenyum.

“Ibu”

“Anas berlepas pukul berapa?” Soal ibunya.

“Flight at 11.40 tonight.. Ibu dah makan?”

“Sudah.. hurm.. ada jumpa ayah tak?”

“Ada tadi.. baru je bergerak dari rumah ayah ni.. dia kirim salam dekat Ibu” Balas Anas. Walaupun ibu dan ayahnya sudah berpisah dan Ibu sudahpun pulang ke negara asalnya, hubungan mereka sekeluarga, antara dia dengan ayah tidak pernah ada masalah. Walaupun mungkin terasa sedikit kekok dengan ayahnya kerana dari kecil dia tinggal bersama ibu di Paris.

Sesudah selesai berbicara dengan ibunya dia mengerling jam dipergelangan tangannya seketika. Masih awal.. mungkin sempat untuk berjumpa seperti yang dijanjikan dalam telefon malam tadi.

“Sorry.. kita berhenti dekat satu tempat dulu ya. Hillgarden luxury housing” Ujar Anas sambil memeriksa semula alamat kawasan perumahan itu dari telefonnya

***

Beg sandang yang tadi digalas pada bahu, aku letak di atas sofa sebaik sahaja aku menjejak kaki di ruang tamu rumah milik daddy ni. Mata aku liar memerhati sekeliling. Hai.. mana pergi pula tuan rumah ni. Semalam beria sangat suruh aku datang.

“Ja, mana daddy?” Soal aku pada Ja yang menghulur air masak seperti yang diminta aku sebaik masuk pintu tadi.

“Di taman bersama tetamu” Jawab Ja. Tetamu? Siapa pula? Daddy ni.. kalau dah tahu ada tetamu nak datang apa lagi yang disibuknya suruh aku datang. Aku menghabiskan tiga perempat air didalam gelas sebelum aku hulur semula pada Ja.

“Siapa tetamu yang datang tu?” Soal aku pada Ja, anak gadis yang baru habis sekolah, dibawa Julia kerumah untuk menjadi pembantu. Sekali aku lihat, memang ada sedikit persamaan antara Ja dan Julia. Cukup mengingatkan aku pada Julia beberapa tahun yang lalu.

“Tak pasti cik, tapi tuan pesan.. kalau cik sampai, dia suruh cik ke sana” Balas Ja.

“Hmm, okay..” Balas aku ringkas lantas mengatur langkah kearah taman mengikut arah yang ditunjuk Ja.

Terdapat dua taman disini, baru hari ni aku berkesempatan melihat. Aku berjalan merentasi taman tertutup yang merupakan perantaraan ruang rehat dan taman luar, aku sedikit terpukau dengan tema indoor garden yang ala secret garden, melengkapi setiap unsur. Berlainan sedikit pula dengan taman luar yang lebih berkonsepkan zen, japanesse garden.

Aku teruskan langkah sebaik aku menangkap kelibat daddy, Julia dan… ah sudah, apa pula dia buat dekat sini? Ish, nak terus ke nak patah balik ni. Ish.. kenapa dia ada dekat sini? Macam mana dia boleh sampai sini?

“Kakak” Suara daddy memanggil buat aku mati akal seketika. Aku baru berkira- kira nak berlalu dari situ.

CAKE HOUSE 5

4th BITE: AROMA KETUHAR DARI SETITIS PATI VANILLA

Dua tahun lepas, aku ingat lagi.. masa tu, aku baru habis ijazah dalam bidang hiasan dalaman. Tanpa ada pengalaman, cuma pengetahuan.. daddy menyerahkan tanggungjawab yang cukup besar pada aku. Fountain Consultancy (FC) merupakan anak syarikat baru daddy. Tiada bantuan lain yang diberikan daddy selain dari modal. Selebihnya, aku kena la usaha sendiri. Huh, kejam betul orang tua tu kan, bukan ke biasanya orang bagi anak tunggal dia waris syarikat dia ke? huh, kedekut. Bermula dengan menjadi perunding bagi hiasan dalaman, dengan hanya dua orang pekerja dibawah aku pada masa tu memang seksa juga la.

Fuh.. penat terkejar sana sini.. tebalkan muka.. pernah juga kami berpanas di pejabat semata- mata ingin berjimat. Pejabat bukan main cantik.. maklumlah orang tua tu sponsor.. dia mana nak jatuh standard.. takkan lah nak biar pejabat anak syarikat dia selekeh kan. Tapi itu lah.. Nurul Ashikin kan gadis hebat..

Hurm.. macam mana FC boleh sampai tahap sekarang? Ehem.. walaupun taklah sehebat mana, sekurang- kurangnya pekerja dah bertambah dan kami bukan sekadar beri khidmat rundingan.. kami dah urus projek sendiri apa. Ahah! aku ingat lagi masa tu, projek pertama FC adalah SV cake house. Dari situ aku mula rapat dengan Melati, gadis kacukan yang aku kira pada masa tu sebaya dengan aku, tapi rupanya ada la dalam tiga empat tahun lebih tua dari aku.

Melati.. seingat aku la.. dia pernah cakap yg dia ambil course untuk jadi pâtisserie (pastry chef) masa dekat france lepas tu dia ada la kerja dekat banyak tempat. Masa dia pergi jepun.. haa.. masa tu la dia ambil course untuk jadi Barista tu.. lepas tu, tak salah aku dia ada sebut yang dia kerja dekat sebuah coffee shop dekat sana dekat dua tahun sebelum balik Malaysia dan bukak SV cake house. Waaa… bagusnya kawan aku…tak macam aku.. dapur rumah aku ni terlampaulah bersih, kemas dan nampak baru. Al maklumlah, sekadar hiasan..

Aku melangkah keluar dari bilik menuju dapur. Lapar la pula, tapi malas nak keluar. Pintu peti ais aku buka. Susu.. air mineral, epal..air mineral lagi.. dan epal lagi.. Arh, bosan betul la aku punya peti ais. Itu la.. petang tadi masa singgah rumah daddy.. Julia nak bekalkan makanan, aku sombong sangat.. tak nak ambil. Sekarang baru nak menyesal.. huh, sungguh tidak berguna. Aku mencapai keluar sekotak susu segar dan aku letak diatas meja sebelum melangkah pula kearah cabinet mencari cereal. Huh, cereal malam malam.. jadilah dari tak ada.

Belum sempat sudu sampai ke mulut, aku terdengar bunyi telefon. Ish, kacau betul.. ini tak lain memang si Hanif tu la.

“Mangkuk.. tunggu kejap ya, lepas aku uruskan mangkuk yang satu tu.. aku datang balik kosongkan kau” Ujarku merenung seketika mangkuk cereal aku sebelum bangkit dari kerusi berjalan menuju ke ruang tamu. Sampai diruang tamu, telefon sudahpun berhenti berbunyi. Aku mencapai telefon yang berada diatas meja. Lapan mesej.. haish.. apa yang rajin sangat mamat ni menaip mesej. Aku membuka satu daripadanya.

‘I dah ada dekat bawah ni..you dah siap ke belum?’

Ada dekat bawah? Siap? Apahal pula la mamat ni. Ah, apa- apa je lah. Okay juga tu kau dah ada dekat bawah. Boleh aku pulangkan balik telefon ni. Semak otak je aku simpan. Aku melangkah ke arah pintu. Almari di sebelah tepi pintu aku buka, aku mencapai tudung dan cardigan yang sedia tergantung di situ dan siap untuk turun berjumpa si Hanif.

Sampai sahaja di ruang letak kereta, aku terus melangkah menghampiri kereta Hanif. Tingkap keretanya aku ketuk beberapa kali mengejutkannya yang aku lihat sudahpun terlelap. Sebaik Hanif menurunkan cermin tingkapnya, aku segera menghulurkan telefon yang dipaksa aku terima tempoh hari.

“Eh..” Hanif seperti baru berkira untuk bertutur sesuatu tapi aku pantas berpaling dan melangkah semula ke arah lif. Baik aku selamatkan diri cepat. Malas aku nak layan mamat tu. Waa.. jahat tak aku?

***

Hari ni hari sabtu, tadi ada sedikit perbincangan dekat pejabat dan sekarang aku sudahpun di SV. Nasib baik semua berjalan dengan lancar, dalam erti kata lain.. esok aku ada satu hari Ahad yang bebas. Yeay!

Hari ni tetap sama seperti hari- hari sebelum. Si Anas tu, masih ada di situ. Aku memangku dagu sambil memerhati mayat hidup tu dengan rutin biasanya dari arah coffee bar. Sesekali tangannya menggerakkan tetikus menarik perhatian aku, hurm.. tangan tu.. boleh ke buat kek? Haish.. boleh percaya ke cakap Melati.

“Eh, Mel.. betul ke mayat tu kerja dekat sini? Dia yang buat Choc Orchidée?” Soalku tanpa mengalihkan pandangan aku menghadap Melati yang berada di dalam bar.

“Tak..” balas Melati ringkas.

“Ha? Hari tu you cakap ya.. mana satu betul ni?”

“Either” Balas Melati sambil tersenyum dan berlalu ke dapur.

“Huh?”

Aku bangkit dari duduk ku. Aku tak percaya kau Melati, tak apa..biar aku sendiri yang tanya..baru puas hati. Aku tahu, kau tipu aku kan Melati..takkan lah si Seram tu yang buat kek yang berjaya meningkatkan kadar glukosa dalam darah aku sepanjang minggu ni. Tanpa berfikir panjang, langkah aku atur yakin kearah sudut yang dulunya milik aku seorang.

“Err..I duduk sini ek” Ujarku sedikit teragak-agak. Aku ni pun..tadi bukan main confident. Bila sampai depan mamat ni..lain pula jadi.

Diam. Dia langsung tidak memberi apa-apa respon. Ish, aku bunuh juga mamat ni nanti kot. Kerat-kerat..celup tepung..goreng, jual! Puas hati. Huh, sombong! Ingat kau handsome sangat? Erk..sikit lah. Err.. okay..okay.. banyak, tapi apa aku peduli! Puas sumpah seranah dalam hati (itu sahaja yang termampu,hehe) Aku berpaling dengan niat untuk berlalu dari situ. Mahu masak,kepanasan aku kalau lagi lama dekat sini.

“Choc Orchidée, a double choc cake with cheezy mint cream? Ya, I yang buat” Ujarnya hampir membuat jantung aku berhenti berkerja. Sah! Berhantu mamat ni.

“Hey. You ni.. bukan manusia kan?” Soalku yang dengan spontan berpaling semula dan terus melabuh duduk bertentangan dengannya. Dia merenung kearahku dengan wajahnya yang sedikit kerut. Mungkin keliru dengan soalanku ataupun mungkin juga terkejut dengan tingkah spontan aku itu. Ish, tadi macam pekak bisu, ni boleh pulak bersuara.. siap jawab soalan aku yang belum pun sempat aku soal.

“Ya lah.. tak pun..you ni ada psychic power, extrasensory.. boleh baca fikiran orang!” Tambah aku lagi. Ha..jangan lah..kalau betul, maknanya dia boleh dengarlah aku menyumpah dia tadi. Ish.

Tawanya terluah tiba-tiba. Eh, dia boleh ketawa lah.. Eh, si Seram ni ketawa. Ala, sweet la pula. Diluar sedar aku turut ikut tersenyum.

“Come with me..” Ujar Anas setelah tawanya reda. Dia kemudian bangkit berdiri. Hah?

“ I? ikut you? Kemana?” Soalku. Bulat mata aku dibuatnya dengan tingkahnya yang tidak langsung dapat ditangkap aku.

Soalan aku tidak dijawabnya sebaliknya dia terus memulakan langkahnya. Nak ikut ke tak ni? hmm..

“Wait!” Aku bangkit juga mengekor Anas yang sudah menghala kearah pintu dapur SV.

Wah..selama aku puakakan diri di SV cake house ni, inilah kali kedua aku masuk ke dapur, pertama kali.. selepas siap diubahsuai dua tahun lepas. Aku sendiri sudah lupa rupa dapur ni. Serba serbi metal. Modern dan kemas, sedikit berbeza dari ruang diluar yang dikacuk modern dan klasik. Anas menghulur pada aku sehelai apron.. Apa pula kes kali ni? Aku memandang apron di tangan kemudian kearahnya. Waa... dari sini aku seperti melihat sisi lain dirinya. Tiada lagi Si Seram yang pucat dengan rambut hampir menutup mata. Dengan rambut yang kemas disisipkan sebalik topi putih dan apron yang diikat kemas pada pinggang. Geraknya cukup berkarakter pada mata aku. Kalau macam ni..baru lah aku boleh percaya.

“So, lets get it started.. ambil telur tu dan asingkan kuning telur dan putihnya..kita nak pakai tiga kuning dan lima putih sahaja” Ujarnya lancar sambil meletakkan dua bekas dihadapanku. Ish, ni apahal pulak..

“Buat apa?” Soalku blur dengan arahannya.

“Choc Orchidée lah..kata suka. Baik belajar buat sendiri..sampai bila kan, you nak makan dekat sini dan entah sampai bila pula I akan buat kek ni kan. So, tolong cepat sikit” Arahnya, sebelum berlalu kearah fridge. Oh ..o..okay. Dalam teragak, aku mencapai telur. Haish, cool Shikin..you boleh buat punya. Haaaaah! Gila betul..macam mana nak asingkan menatang ni. Ala..

“Apa you buat tu?” Soal Anas yang sudahpun kembali berdiri disebelah aku. Aku tersengih kearahnya. Ha… bukan salah aku pun, tadi kulit telur tu termasuk sekali dalam mangkuk ni dan aku cuma nak keluarkannya semula. Alih-alih bercampur semua. Dah lebih dari lima biji telur pun yang aku musnahkan.

“Sudahlah..biar I buat. Ni, you tolong ayakkan tepung ni” Anas menghulurkan bekas lain pada aku. Tangan yang melekit dengan telur, aku lap pada apron sebelum menyambut bekas yang dihulurnya. Okay, kali ni aku boleh buat punya. Apa yang susahnya kalau setakat nak mengayak tepung kan. Haha..ini Nurul Ashikin lah.

Aaaaah.. akhirnya, aku perlu akur bila sekali lagi aku dimarahinya bila tepung yang diayak dalam bekas sama banyak dengan yang diluar bekas. Bersepah-sepah semuanya. Jangan kata meja..rasanya muka dan selendang aku kini turut bertepung. Silap-silap aku pun boleh dimasukkan kedalam oven nanti. Aku sedia menayang barisan gigi aku melihat dia yang akhirnya mengalah dengan aku. Aku tidak lagi dibenarkan memegang apa-apa sebaliknya dipaksa aku diam berdiri dalam jarak satu meter dan memerhati.

Hurm… dia betul nampak lain la bila macam ni. Kelihatan lebih berseri walau pada hakikatnya tingkahnya cukup serius. Kalau dalam komik mungkin sekarang aku dapat nampak ada cahaya yang bersinar sinar dari arahnya ditambah dengan kelopak kelopak sakura yang terapung. Hahah, aku memang suka bayangkan yang bukan- bukan. Tapi kan, mungkin betul juga kata yang jika kita melakukan sesuatu yang kita suka dan ikhlas dalamnya, maka serinya nampak jelas di wajah. Leka dibuatnya aku memerhati setiap gerak lakunya. Eh, bukan sepatutnya aku tengah belajar ke ni? Haish, fokus fokus..

“Apa maksud Choc Orchidée?” Soalku yang sudah bosan memerhati dengan diam

“Choc is choc, Orchidée is orchid” Jawabnya ringkas sementara tangannya masih tangkas melakukan kerja.

“Kenapa Orkid?”

“Tak ada sebab.. cuma Ibu I suka orkid dan dia suka makan kek ni”

“Oh.. eh, sama la. I pun suka orkid, orkid liar. Err.. tapi bukan bunga dia la..cuma bau dia..hehe.. bukan apa, tak ada masa la nak menjaga, menanam bunga- bunga ni” Balasku.

Anas merenung kearah aku.. beberapa saat, dia berdehem sebelum kembali menyambung kerjanya. Apahal pula.. aku ada salah cakap ke?

“Aaa.. I lupa nak ingatkan. Sebelum mula buat ni.. make sure you preheat oven to 350 deg. Tak susah pun buat benda ni.. lebih kurang macam nak buat choc soufflé” Ujarnya serius.

Senang? Haa.. ye la sangat. Macam mana nak guna oven pun aku tak reti.

***

“Bila nak balik sini?” Soal Zara.

“Nanti confirmkan balik ya.. Zara macam mana? Sihat? How about your yoga class?”

“Booooring.. encik Anas! I miss you aaaaa lllllot!”

“Jangan berani fikir nak ponteng.. and jangan cuba nak tukar tajuk”

“Alaa.. zara pergi la.. tapi lagi best kalau Anas temankan macam selalu..”

“Ye la tu.. hmm.. ni dah makan ke?”

“Sudah..Zara keluar dengan kawan tadi”

“Okaylah.. take care.. jangan lupa apa yang Anas pesan sebelum ni, nanti Anas call lagi”

“Alaaa… sekejapnya..apa- apa pun balik sini cepat ya”

“Got something to do. Okay, call you later”

“Okay boss! Love you!”

“Yarh.. me too”

CAKE HOUSE 4

3rd Bite: KUALITATIF BERTENTANGAN MICROFOAM ADALAH MACROFOAM

‘Lima setengah tapi nampak macam pukul tujuh setengah’

Aku menolak pintu kayu yang agak berat itu dan melangkah masuk ke SV cake house. Boleh tahan lebat juga hujan petang ni. Payung yang aku guna dari keluar pintu kereta sampai kesini tadi aku kemaskan dan masukkan kedalam bakul khas dibahagian kiri pintu masuk. Sejuk macam ni.. layan kopi pun best juga ni. Aku berjalan terus kearah rak buku dan mencapai senaskah majalah Home Living. Sempat aku mengerling kearah tempat pertapaan kesayangan aku tu. Tiada sebarang susuk misteri seperti hari hari yang lepas.. tapi jelas nampak barang- barang dia penuh dekat atas meja tu. Melepas lagi peluang aku nak bermaharajalela dekat situ. Haish..kenapalah nasib aku semenjak dua ni agak malang. Setiap kali aku datang, setiap kali itu jugalah dia kena ada. Shikin…Shikin.. apalah nasib kamu.

“Kanda Melati.. a cup of latte please” Arahku sebaik mengambil tempat tidak jauh dari tempat Melati sedang berdiri.

“Baiklah dinda” Balas Melati lalu mencapai cawan kosong yang tersusun cantik di sebelah dalam bar kemudian menuju kearah mesin kopi.

Ish, sejuk la pula.. aku menggosok gosok lengan baju aku yang sedikit basah akibat tempias hujan di luar tadi. Sekali lagi aku mengerling kearah tempat pertapaan aku.. masih seperti tadi. Mana pulalah pergi mamat tu agaknya kan. Tapi.. apa kena mengena dengan aku? Suka hati dia la nak pergi mana pun. Haish. Segera aku menumpukan perhatian aku pada helaian majalah yang sejak awal tadi aku selak tanpa membaca satu patah perkataan pun.

“There you go..” Suara melati dan juga haruman dari cawan yang dileretkan di hadapan aku mengalih perhatian aku dari majalah serta merta.

“Thanks Mel.. tapi kan macam mana boleh jadi lukisan macam ni ya” Ujarku sambil memerhati corak pada permukaan latte.

“Kombinasi krima dan microfoam or wet foam.. Alah, kalau I cerita pun bukan you nak ambil tahu kan.. you pro bab menelan je.. bertahun dah jadi penginap tetap SV, hari ni pula baru terbuka hati nak tanya..” Balas Melati buatkan aku mengatur barisan gigi, tersengih tanpa rasa bersalah.

“Ye jugak kan. Hurm,.. fern leave..susah- susah lukis. One single sip, then hilang corak dia” Aku mengangkat cawan dan mendekatkannya dengan bibir. Panas dan harum.. waa.. selesa betul dapat minum kopi waktu sejuk macam ni. Yargh.. dunia ni ana yang punya!

“It’s an art la mak cik..You should be proud, you just sip the art.. eh, you duduklah, I kena keluar sekejap ni” Ujar si Melati.

“Iya lah cik barista.. takpe, I pun tak lama dekat sini”

Aku kembali menumpukan perhatian pada helaian majalah yang sedia terbuka. Haish.. bila pula la kan hasil kerja aku nak masuk majalah ni? Hurm..tak pe.. tengoklah nanti, ini Nurul Ashikin tau. Huh.

‘Takk’

Bola mata aku spontan bergerak beberapa darjah ke kanan sebaik sahaja telinga aku menangkap bunyi mangkuk diletak disebelah aku. Aku memerhati seketika mangkuk putih berisi dessert penuh dengan buah beri itu seketika sebelum berpaling melihat gerangan yang menghulur mangkuk tu pada aku. Bila pula lah aku pesan benda ni.

“Err.. you.. A nas. Ni., rasanya bukan I punya kan” Luah aku, tidak menjangka dia yang berdiri di situ. Fuh, memang berhantu mamat ni. Tiba- tiba muncul.

“Gratin de Fruit Rouge. Its on the house.. warm and nice, bon appetite..” Ujarnya sebelum terus berpaling dan melangkah kearah pintu depan SV.

“Hah?” Aku tercengang seketika. Apa penyakit pula la si seram tu. Dia belanja aku benda ni ? Ish, teruk dah aku rasa penyakit mamat ni. Sudahlah terus pergi macam tu je lepas habis cakap. Aku memandang semula ke arah mangkuk tadi, yargh.. Nampak macam sedap.. puding ke ni? Aaa.. Bukan kot. Apa entah nama benda ni, rasanya budak tadi ada sebut.. tak pernah tahu pula dekat SV ada menu ni, rasanya semua hidangan yang ada dalam menu tu sudah sedia didaftar masuk dalam kepala aku ni. Err.. ah, lantaklah, kata orang kan.. rezeki jangan ditolak.. Aku mencapai sudu dan tanpa rasa segan silunya menikmati rasa manisan yang namanya ada bunyi ala perancis tu.

***

Bilik kerja aku yang seluas empat belas kaki kali dua belas kaki itu tiba- tiba terasa sebesar tandas awam yang dipangkah Marjina dalam Ali Baba bujang lapok. Setiap inchi ruang yang ada sudahpun dipenuhi aksara aksara yang terluah dari mulut si Hanif. Haish.. mamat ni tak penat ke? Aku bersandar tenang pada kerusi, sesekali memandang kearah Hanif dan selebihnya menghadap si Shiro, laptop aku yang sedia terbuka. Cakaplah Hanif, selagi kau masih bersuara.

“Banyak kali I call.. tapi satu pun you tak angkat, haih.. I pun tak faham la apa yang you fikir.. apa guna kan, ada phone mahal- mahal.. tapi orang call, tak boleh angkat ” Ujar Hanif sambil tidak berhenti berjalan kehulu hilir di dalam pejabat aku. Setiap pelusuk pejabat aku ni dijelajahnya. Setiap barang disitu hendak dibeleknya. Tahu la kan..pejabat aku ni tak sehebat pejabat dia.

“Phone I hilang..” balasku ringkas. Bukan aku tipu.. memang hilang betul pun. Entah la, aku sendiri lupa aku letak dekat mana phone tu.

“Hilang? Careless la you ni, macam mana pula boleh hilang ni? So, dah beli baru belum? Kalau belum.. nanti I gantikan yang baru ya, tak pun you boleh pakai phone I dulu”

“Eh, takpe. Tak payah susah- susah. I ada duit I sendiri” Pantas aku memotong kata katanya.

“Apa pula yang susahnya.. I ada phone lain..dah, ambil ni..jangan nak bagi banyak alasan sangat. Okay lah, I pun dah lewat ni.. weekend ni, I ambil you pukul lapan setengah, dah lama kita tak dinner sekali..” Balas Hanif sambil meletak telefonnya diatas meja aku sebelum terus berlalu.

“Pukul lapan setengah? Dinner? Hey, kita bukan dah break up ke?” Aku menggaru kepala aku yang sedikitpun tidak gatal. Sindrom apa lah agaknya mamat ni. Kenapalah banyak sangat orang pelik yang wujud dalam hidup aku ni. Aku menatap telefon android berwarna putih diatas meja. Haish.. masalah.. masalah.. hai la masalah.

***

Sudah hampir seminggu macam ni, setiap hari aku menyergah SV cake house ni, dia masih ada di situ, tetap menghantui tempat aku tu. Kenapalah tak ada sekalipun aku dapat mendahului dia. Aku sendiri pun tak faham..Gila, berhantu betul mamat ni. Nak kata dia gila makan macam aku pun tidak. Biasanya aku lihat dimeja cuma ada segelas air kosong. Selebihnya, kerja dia menghadap Macbook dia sahaja.

Aku menarik gelas berisi penuh Krezyberry Milk. Gabungan susu dengan cranberry, blueberry dan juga strawberry. Antara favourite aku, kadang-kadang, buah-buah tu yang aku hentam dulu.Berry.. hurm, teringat pula dessert yg mamat tu kasi haritu. Apa entah namanya.. tapi sedap..

Mata aku masih menghala ke sudut terpencil itu. Aku pun tak tahu kenapa aku seperti tertarik sangat untuk mengambil tahu tentang mamat tu. Mungkin sebab dia pelik kot, maklumlah.. aku ni dah terbiasa dengan benda benda pelik yang sering muncul sekitar aku atau mungkin sebab dia boleh tahan comel juga. Haish..kalau dia comel pun, apa kena mengena dengan aku kan. Hee.. Shikin, jangan dok gatal sangat.

“Hey! Berangan?..ish..ish..Anyway, guess what? I dah beli new Morganville Vampire series and dah habis baca pun..pergi la cari dekat rak tu?” Sergah Melati membuatkan aku sedikit terkejut. Mata aku bulat memandang kearah Melati.

“Err..You cakap apa?” Soalku masih terkulat-kulat. Kurang Fokus. Ini tak lain mesti kesan sampingan semalam, satu jam sahaja aku sempat tidur..tapi nak buat macam mana, dah nama pun kerja. Siapkan sahaja lah, tak disiapkan.. tak dapatlah lengkapkan resepi aku yg kedua tu kan. ‘my pinky purse’ kalau kosong, macam mana aku nak isi perut aku yang demanding nih.

“Nothing la. Bazir air liur betul cakap dengan you” Jawab Melati. Tangannya masih tangkas mengelap cawan.

“Mel, sini kejap. Cuba you tengok mamat freak tu, seram kan?” Aku spontan menarik tengkuk Melati yang berada di sebelah dalam bar supaya memandang ke arah Anas. Terkinja-kinja dibuatnya si Melati yang kecil molek itu.

“Mana?” Soal Melati dengan bola mata yang rancak meliar mencari apa yang aku maksudkan. Aku memegang kepalanya supaya dia tepat memandang ke arah sudut itu.

“Mamat tu? A’ah.. seram..tapi kenapa dengan dia?” Soal Melati sambil membetulkan kembali ikatan rambutnya yang dirosakkan aku sebentar tadi. Aku tersenyum melihat Melati. Teruk betul ni. Kesian pula si Melati ni, tapi nak buat macam mana..spontan tadi.

“Tak ada apa..saja tunjuk dekat you.. Ingat I seorang je yang fikir dia tu menyeramkan” Balas aku. Masih tersenyum. Melati sekadar mengangguk. Aku mengemaskan selendang rona biru hitam yang melekap di kepala aku sebelum kembali menarik gelas krezyberry. Piring kek aku sudahpun kosong..menanti isi semula.

“Sekarang ni you dah tak layan kek I kan? Asyik order yang sama je..” Ujar Melati dengan muka yang sengaja dimasamkan.

“Eh, this cake? Bukan you buat?” Soalku. Selama aku duk belasah kek ni, mati-mati aku ingat ni resepi Melati. Iyalah..macam selalu.

“Tak lah, bukan I.. but him” Aku menurut hala telunjuk yang dituju Melati. Hah? Dia tu? Iya lah sangat.. Macam tak percaya pun ada. Si Anas tu? Dia yang buat? Mayat hidup tu buat kek ni? Tak ada gaya pun. Melati ni, nak menipu aku pun..agak-agak la..

“Si Seram tu? Dia. Kerja sini? You tak pernah cerita pun” Ujarku masih agak tidak percaya.

“Alah..selama ni pun you tak pernah ambil tahu pasal pekerja SV kan..ni nak top up ke?” Ujar Melati yang sudah menarik piring kosong di depanku.

“Okay lah Mel. Demi you..kasi I mini carrot cuppy. No more Choc Orchidée ek. Tapi untuk hari ni je la..esok aku order yang ni balik..” Balasku sambil tersengih. Ada betul juga cakap Melati tu, selama ni mana ada aku pernah ambil tahu hal-hal pekerja dekat sini kan. Patut lah, mamat tu slumber duduk dekat situ. Tapi kan..musykil juga, setiap kali aku datang..Dia macam relaks je. Tidaklah sesibuk orang lain. Yang si bos pun macam tak kisah je. Wah.. aku nak kerja dengan kaulah Melati. Macam best je dapat bos macam kau.



Sharing2
Simple way making berry geratin. 'Gratin de Fruit Rouge'Yummy and Easy:
Yang ni boleh makan empat orang o lebih skit.

-300 g Morello cherries.
-300 g Raspberi
(dua beri kat atas ni boleh tuka beri laen, tp balance kan masam n manis)
-70 g Gula
-2 kuning telur
-5 sudu besar krim masam
-40 g Gula perang
-1/2 sudu kecil esen vanilla
Care carenye :
1- Evenly susun berries tadi dalam bekas yg sesuai ; pre-heat oven on
grill.
2- In a salad bowl, pukul kuning telur dengan gula sekuat hati.. hahah. x de lah, just do it sharply the mixture becomes clearer and frothy. Tambah krim masam tadi dan kacau sebati..
3- Tuangkan mixture tadi dalam bekas yang kita susun beri tadi, then tabor gula perang on top.
4- Put under the grill until it gets brown (reckon 10 minutes).
5- Serve right away.
Bon Appetite!

CAKE HOUSE 3

2nd BITE: PLUS THE MINT IN THAT MILK?


‘Tiga kosong empat strok dua’

Aku memerhati sekilas papan tanda lorong kawasan perumahan tersebut sebelum memulas stereng menghala masuk ke kanan. Dalam kadar halaju sepuluh kilometer per jam aku memerhati satu persatu rumah di lorong tersebut. Rumah keempat dari simpang, keempat… hmm..satu, dua, tiga.. empat.. Aku memberhentikan kereta dihadapan rumah berpagar putih itu. Kawasan sekitar agak berbukit membuatkan setiap rumah tidak berada pada aras yang sama namun kebanyakan rumah disini unik dan mempunyai ciri architecture yang tersendiri. Hurm.. boleh tahan.. boleh tahan? hah, kira bagus sangat la kalau nak dibandingkan dengan apartment aku.

“Uuu.. glass gate panel..” Aku mengumam sendiri sebaik sahaja melangkah keluar dari kereta dan menghampiri pintu pagar. Pagar setinggi dua meter itu agak menarik perhatian aku, gabungan panel kaca dan frem kayu serta dilitupi dengan daun menjalar. Boleh tahan juga lah citarasa orang tua ni kan.

Tiga anak tangga sebelum aku berdiri dihadapan pintu di bahagian kiri pintu pagar. Aku menekan loceng yang ada disisi pintu dan menanti dijawab.

“Dad.. I’m here..” Ujarku sebaik mendengar suara Daddy dari speaker. Belum cecah satu minit selepas tu, pintu dihadapan aku dibuka. Aku lihat wajah Julia dihadapan menyambut dengan senyuman.

“Sampai juga ya Kakak dekat sini.. dah lebih sebulan pun pindah sini..baru sampai..senang tak cari rumah ni?” Ujar Julia masih dengan senyuman. Dia kemudian menarik aku dalam pelukannya.

“Sibuk la Julia..”

Kakak? Dia panggil aku Kakak? Selama ni rasanya Daddy seorang je yang panggil aku kakak. Ah, lantaklah.

Aku melangkah kearah daddy yang sedia menanti di muka pintu sebaik sahaja Julia meleraikan pelukannya. Aku mencapai tangan daddy.

“Waa.. cantik la rumah baru” Ujarku pada daddy, memulakan bicara.

“Kalau dah pereka bentuk cakap, cantik.. maknanya betul cantik la kan” Balas daddy sambil mengiring aku terus ke ruang makan. Aku melangkah melintasi ruang tamu yang direka serta dihias unik menggambarkan architecture moden. Terdapat beberapa sculpture abstrak disitu.

“Ye lah.. pereka bentuk katanya.. tapi bapak dia sendiri upah orang lain untuk rumahnya” Ujarku sengaja membuat muka.

“Why should we pick an amateur while we can have the professional kan..” Ujar daddy menambah masam pada wajah aku.

“Alah.. daddy gurau je lah.. daddy tahu, kakak sibuk..tak nak lah sibuk kan lagi dengan sebuah rumah je kan..” Tambah daddy sebaik kami masing-masing mengambil tempat di meja.

“Ye lah tu..” Balas aku ringkas. Ingat aku tak tahu ayat dia nak sedapkan hati aku tu. Aku pun bukannya marah pun. Kalau dia bagi projek rumah ni dekat aku pun, belum tentu aku terima. Orang tua ni boleh tahan cerewetnya. Oow.. tak sanggup aku.

“Makanlah kakak, Julia masak special hari ni untuk kakak” Ujar Julia yang sedari tadi hanya menjadi pemerhati. Aku sekadar menganguk. Bila sesekali makan macam ni, teringat pula masa arwah mummy ada dulu. Haish.. ini lah antara sebab yang buatkan aku rasa malas nak balik rumah daddy.

***

Just the similar scent.. the same feeling, walaupun tempat ni masih dalam SV tapi sudut ni ada rasa yang sendiri, beza dari mana mana sudut di SV ni. ‘Wild Orchid..’ yaa.. bantal.. permaidani, semua yang ada dekat sini ada bau orkid liar padanya. Hmm.. bau yang sama dari kali pertama duduk disini.

Sebaik sahaja Macbook nya dibuka, dia kembali menumpukan perhatiannya pada skrin dan pada masa yang sama sebuah buku tebal ditarik keluar dari beg yang sedia berada disisinya lalu diletakkan di atas meja. Muka surat seratus lima, sebatang pen diletakkan sebagai tanda. Headphone dikemaskan supaya terletak elok di kepala, Shiver, nyanyian The Gazette menjadi pilihan pertama dari playlist dan kini dia sedia memecut masuk ke dalam dunianya sendiri.

***

Lima minit tiga puluh saat lagi sebelum tepat pukul tiga petang. Oh, dua puluh Sembilan saat.. Eh, dua puluh lapan saat. Jam di tangan aku tatap seketika. Hari ni hari sabtu dan masih awal, harap tak ada lah mana-mana makhluk pelik yang mengambil tempat aku. Mesti tak ada kan.. takkan lah tiap tiap hari dia nak datang sini kan..hehe. Dia bukan aku, aku ni lainlah, hantu SV.. jantung SV..nyawa SV! Tanpa aku nescaya tidak sempurnalah SV cake house..! Ehem.. err..ataupun sebaliknya. Ah, tak kisahlah. Apa yang penting jangan la ada sesiapa yang cuba merampas takhta aku yang satu tu.

Kali ini aku melangkah kearah tempat semayam aku tanpa buku di tangan, cuma membimbit beg shiro, VAIO putih kesayangan aku. Masih ada kerja yang perlu aku selesaikan. Kerja oh kerja…mana pernah habis kan. Hurm.. Bila difikirkan semula..SV ni sudah menjadi rumah kedua bagi aku.Aku banyak menghabiskan masa dipejabat dan di SV dari di rumah. Kalau di rumah pun, bosan menghadap dinding. Bosan yang mampu membawa maut. Nak ke pejabat pula hari minggu macam ni, duduk seorang dekat situ, lagilah tak best.

Argh.. Tanggapan aku meleset sebaik aku lihat tempat keramat aku kini sudah berpenunggu. Huh, mamat semalam ada lagi di situ. Aku melangkah mengurangkan beza jarak antara aku dengannya. Kenapa dia ada dekat sini lagi? Aku bukannya nak berkira sangat. Kalau ya pun.. apa salahnya datang masa lain kan.. masa aku tak ada dekat sini. Lagipun.. banyak lagi apa meja lain yang kosong dalam ni. Aku memerhati sekitar ruang SV sebelum kembali menghalakan pandangan aku pada mamat tadi. Masih dalam posisi yang sama seperti semalam.

Ish, mamat ni hidup ke tidak? Bergerak seinchi pun tidak, agak- agak.. dia bernafas ke tidak ha? Macam mayat hidup pun ada aku tengok. Setia, kaku menghadap skrin dihadapannya seperti tak berperasaan. Muka dah handsome walaupun agak pucat. Hurm.. cantik juga budak ni.. rambut tu kalau letak ribbon, hairband or hairpin.. Hahah. comel comel. Tapi kacau sikit bila tengok rambutnya yang hampir menutup mata tu. Silap- silap juling ke, mana aku nak tahu. Ah..tak kira! Tempat ni aku punya.

Tanpa mempedulikan mamat misteri tu, aku melabuhkan duduk dan membuka beg notebook aku. Nasiblah meja ni tak terlalu kecil. Dengan penuh yakin dan semangat yang jitu, aku betulkan sila dan mulakan hal aku. Biar.. hari ni aku tak nak lari. Kau pun, takkan la nak duduk lama dekat sini kan. Aku lainlah.. selagi tak siap kerja aku ni, disinilah aku.

~ minit pertama..aku menumpukan perhatian pada kerja aku. Draf pertama untuk kertas kerja ni perlu aku siapkan sebelum perbincangan isnin ni. Nurul Ashikin, sila cuba sedaya upaya abaikan mayat hidup dekat sebelah ni. Sangat tidak mendatangkan faedah.

~ ½ jam kemudian.. Minty Milk aku tinggal separuh gelas manakala kek masih belum aku sentuh. Aku masih lagi pening dengan kertas kerja yang perlu aku selesaikan ni.

~ 1 jam kemudian… Aku mengalih pandangan aku pada mamat tadi. Ish..ada lagi.. Dia ni tak nak balik ke? Awal lagi kot..tak apa, aku masih boleh berdiplomasi.

~ 3 jam berlalu… Argh..tengkuk aku pun dah terasa tegang dari tadi keras menghadap skrin. Aku mengangkat muka dan mamat tu kini sudahpun bersandar pada dinding. Ni bukan kategori tidur mati tapi samaada dia tidur..ataupun betul dia sudah mati. Macbook nya dibiarkan terbuka manakala headphone yang dari tadi melekap di kepala kini sudah beralih ke leher. Ish..cekal betul mamat ni. Tak ada rasa nak pergi dari sini ke? Ha…serabut betul lah macam ni. Selama ni aku seorang sahaja dekat sini. Nak dihalau secara terang terangan.. nanti dikatanya aku ni rakyat tak berbudi bahasa.

“Hey you.. you tahu tak..err.. sudut ni..tempat ni.. tempat I” Ujarku perlahan.

“Anas..” Tingkahnya tanpa dapat aku faham apa yang cuba disampaikan. Mak aih, hidup lah.. Dia berpaling ke arah aku. Rambutnya ditolak kebelakang sekilas membuatkan aku sedikit terkejut. Eh..tak juling la dia.. Ish, pandai je aku.

“Ha?” Aku sedikit blur..

“ Tak..nama I Anas..bukan ‘Hey you’..” Jawabnya bersahaja. Alah..tu pun nak berkira. Dah tadi memang aku tak tahu nama dia. Tahu la handsome pun.. tapi jangan la sombong. Huh. Aku membalas ujarannya dengan hanya sekilas senyuman serba salah sebelum kembali menatap skrin di hadapan.Yang aku nak cuba sampaikan tak dipedulikannya.. sebaliknya aku pula yang terkena balik. Aku pun ada salahnya..tiba tiba tegur orang macam tu, tapi apa aku nak panggil dia, saudara? Encik? Adik? Bro?Abang?... ke patut aku cakap ‘hello brother..ni tempat I..’ err cukup sopan ke tu, tak pun.. ‘Err, maaf bang..ni tempat saya..’ Aiyaya.. muntah hijau jugak aku dekat sini karang. Werkks.. boleh terpisah roh dari jasad dibuatnya.

“Suka?”soalnya tiba-tiba mematikan khayalan aku. Mamat ni cakap dengan aku ke? Tapi dia pandang arah lain.

“You cakap dengan I ke?”soalku. Inginkan kepastian.

“Masuk ni.. sudah dua kali you pesan kek yang sama” Tambahnya tanpa menjawab soalan aku. Memang fesyen ni dah kot mamat ni. Bermasalah untuk faham apa yang orang cakap. Nak dikatakan mempunyai masalah telinga, awal tadi dengar sangat apa yang aku cakap.

“A'ah..suka sangat! This one is mini cakes yang terbaru SV tau, tak ada dalam menu lagi ..baru semalam try..dah ketagih pun. I think.. you should try one” Balasku. Excited. Aku ni pantang sikit kalau sebut pasal makanan ni. Aku lihat dia tersenyum. Aduh la..nak gugur jantung aku. Ingatkan mayat hidup ni tak boleh senyum, tak bereaksi..tak berperasaan. Dia kemudian menutup macbooknya sebelum bangkit berdiri. Barang- barangnya tidak diambil bersamanya, dibiarkan sahaja diatas meja sedangkan dia kelihatan seperti ingin beredar dari sini.

“Nak pergi mana?” soalku spontan.

“Ha?” dia memandang aku kehairanan.

“ Err..tak. maksud I..silalah. ya. Sila.. sila” balas aku. Ya, silalah pergi dari sini. Ish, entah apa-apa aku ni. Macam mana boleh aku pergi tanya dia nak pergi mana. Apahal pula aku nak ambil tahu, kan bagus tu dia dah nak pergi. Ha..silalah pergi dengan cepat encik mayat. Aku dah malu sebenarnya ni dengan soalan spontan yang keluar dari mulut aku tadi. Buat macam dah lama kenal pula tanya macam tu.

Eh apa warna anak mata si mayat tu tadi ya?

CAKE HOUSE 2

FIRST BITE: EVAPORASI DARI SECANGKIR LATTE !


Satu, dua, tiga, empat.. kalau lebih dari enam puluh saat dia tak masuk dalam kereta ni, aku balik pejabat. Bukan sengaja nak berlaku kejam, tapi.. kenapa aku perlu bazir masa kalau boleh jimat kan.

Aku memarkir mini cooper kesayangan aku ditepi jalan berhampiran pintu masuk Klause Condo. Aku memperlahankan lagu dari senarai mp3 kegemaran aku yang sejak tadi sedia bermain sepanjang aku memandu. Suhu penghawa dingin aku rendahkan lagi. Fuh, panas nak mati hari ni.. dah berapa hari pun tak hujan dekat sini. Nasib baik aku dalam kereta, buatnya kena menunggu tengah panas macam ni, satu saat lewat pun aku tak akan toleransi.

Empat puluh lapan saat berlalu, aku membetulkan duduk sebaik sahaja pintu sebelah kiri dibuka. Dia melangkah masuk kedalam kereta dengan senyuman.

“Ada kurang dua belas minit sebelum you kena tinggal” Ujarku sebelum meluncurkan mini cooper aku berlalu meninggalkan kawasan kondo mewah itu.

“Fuh, dua belas saat..ada peningkatan.. last Monday.. tiga saat.. sikit lagi I nak kena tinggal, itu belum kira bulan lepas.. you tinggalkan I dekat mall..tak pasal I kena naik teksi, you bukan tak tahu yang I tak biasa naik teksi ni lagipun masa tu..”

“So sekarang kita nak ke mana?” Soalku tanpa mempedulikan apa yang dikatakan Hanif. Bukan boleh dilayan sangat dia ni, boleh kebas agaknya telinga aku kalau nak mendengar dia bercakap.

“What do you mean by ‘ke mana’ darl? haih.. bukan ke kita dah janji nak pergi pilih cincin untuk pertunangan kita nanti? Itulah you.. sibuk sangat dengan kerja.. itulah.. inilah.. lagipun serasa I, Fountain Consultancy tu tak adalah great sangat.. takkan lah banyak sangat projek keluar masuk kan.. lain lah I..”

“Okay, engagement ring right? I get it” Potong aku sebelum isu itu menjadi semakin panjang dan berapi. Sudahlah suhu di luar sekarang mencecah 104 fahrenheit.. tak nak lah suhu yang sama atau lebih dalam kereta ni.

“Ya..great.. tapi I bukan apa.. you tahu la kan.. majlis kita next week, sepatutnya dari awal lagi kita patut tempah cincin..tapi tu lah you.. semua nak harapkan I, kalau I tak beritahu daddy supaya ingatkan you.. entah malam sebelum bertunang kot baru kita beli cincin..masa tu you jangan nak salahkan I kalau tak sempat nak cari yang sesuai dengan citarasa you..”

Aduh la mamat ni.. sabar je lah Nurul Ashikin selagi anda mampu. Muka boleh tahan.. hati boleh tahan..kalau tak, takkan lah aku setuju untuk keluar dengan dia tiga bulan lepas. (gile tiga bulan kenal terus nak bertunang kan)Tapi mulut mamat ni.. kalau ikutkan hati, mahu je aku suruh dia pergi pilih cincin dengan daddy. Aku mengalih sebelah tangan aku yang sedari tadi melekat pada stereng kearah punat volume pemain mp3 kereta. Daripada aku dengar suara kau, Hanif baik aku dengar lagu ni.

“..hurm.. sebelum I lupa, land yang I pernah cerita dekat you sebelum ni.. I dah dapat..”

Hanif masih belum berhenti bercakap sejak dari melangkah masuk ke dalam kereta sehingga kini kami sudahpun menghampiri ke destinasi.

“Kenapalah you suka sangat dengar lagu macam tu.. entah apa yang dijeritnya pun I tak faham. Your music sense is weird or should I call it sucks” Ujar Hanif sebaik sahaja melangkah keluar dari kereta. Apa lah masalah dia ni agaknya.. call it whatever..

“It’s J-rock okay..”

“Apa tu? Ah.. whatever lah kan.. tapi I masih rasa you sepatutnya listen to more classy stuff. Got it?”

Apa apa ajelah. Sebaik sahaja kami melangkah masuk, kami disambut oleh seorang gadis yang memperkenalkan dirinya sebagai Jenice. Manis bersanggul dan kemas dalam uniform nya.

“We are looking for engagement ring and I have already made an appointment” Ujar Hanif pada Jenice.

“Oh, you are Mr.Hanif.. please come with me” Balas Jenice sebelum mengiring kami ke sebuah bilik. Bilik sederhana besar itu kelihatan seperti sebuah bilik perbincangan yang agak santai dengan dekorasi bercirikan English contemporary. Terdapat sebuah meja kaca bulat ditengah bilik tersebut. Aku melangkah mengambil tempat di situ sementara Jenice keluar dan digantikan dengan seorang gadis lain. Oh.. ni manager dia kot..

“You know what.. the owner of this place is actually one of my friend..” Ujar Hanif pada aku sebaik sahaja gadis tadi meletakkan beberapa pilihan cincin dihadapan kami. Alah.. ada aku kisah? Kalau kawan kau pun, bukannya boleh dapat percuma pun cincin ni.

Lima minit berlalu dalam bilik itu terasa bagai lima jam. Selendang yang melekap di kepala, aku betulkan.. entah apa yang dibincang oleh Hanif dan gadis tu aku pun tak pasti. Aku merenung kearah cincin cincin yang tersusun di hadapan. Ah.. leceh la.

“Hanif ” Aku pun tak pasti kenapa aku panggil nama dia. Aah.. aku tahu..aku bosan.

“Ya, kenapa? You dah putuskan mana satu yang you suka?” Soalnya.

“Putus?..” Aku berfikir seketika.

“Ya lah, kalau belum..”

“Kita putuslah” Ujarku penuh yakin dan pasti. Aku lihat wajah Hanif dan gadis dihadapan aku sedikit bingung. Hahah.. sekarang tak bosan.. seronok pula rasa dapat tengok mamat ni terdiam. Boleh rupanya..

“You..”

“Yeah, let's break up..” Sekali lagi aku memotong ayatnya. Aku bangkit dari kerusi dengan rasa puas dan tenang. Tiba tiba rasa dalam hati aku ni sedang berlaku satu pesta keramaian, penuh dengan kek, manisan serta bunga-bungaan berwarna warni..Hahah.. aku suka..kenapalah aku tak terfikir dari awal.. putus.. tak sangka perkataan seringkas itu dapat menggembirakan aku.hahah.

“Shikin! Wait” Panggilan Hanif tak aku peduli.

“Hey. I nak balik macam mana ni?”

Setiap patah yang keluar dari mulutnya bertukar menjadi nota lagu J-rock kegemaran aku sebaik sahaja mencecah telinga. Hahah.. jahat pula aku rasa. Ah.. ada aku kisah.. Ish. Mesti lena punya aku tidur malam ni. Cik 'hati'.. mari kita raikan kegembiraan kita. Yargh..

***

Nah! dah sampai pun ke destinasi aku. Aku memandu masuk ke laman SV. Ia seakan sebuah rumah british lama yang masih dikekalkan bentuk dan dibiar hanya berwarna putih. Lamannya yang dilitupi rumput permaidani dan batu-batu gelap serta saliran air di kiri dan kanan sepanjang laluan masuk ke cake house ni, melengkapkan lanskap serba moden dan selesa. Cahayalampu dari celah swamp grass yang setinggi lebih dari satu kaki itu menghasilkan efek yang elegan.

Aku melangkah masuk dan terus menghala ke arah sebuah rak yang dipenuhi buku. Aah.. satu lagi obsesi aku, buku. Setelah naskah Falling leaves berada dalam genggaman, aku melangkah ke arah satu sudut yang biasanya menjadi tempat aku bertapa. Satu sudut yang agak terlindung tidak jauh dari rak buku tersebut. Tempat itu tidak sama seperti tempat-tempat lain di dalam SV. Tak ada meja kaca yang berkaki tinggi seperti yang lain. Yang ada Cuma, sepasang bantal empat segi, besar dan kecil dan juga meja jepun yang sederhana besar. Sunyi, aman dan persendirian. Disebabkan pemilik cake house ni adalah sahabat aku, aku sendiri yang mintak tempat ni. Mengada kan aku, haha..bila lagi nak gunakan dia.

Langkah kemas yang aku orak terhenti saat mata aku merekod satu susuk yang sedang enak bersandar di tempat pertapaan aku. Siapa pula mamat ni.. dia tak tahu ke yang tu bukan tempat untuk pelanggan. Lagipun macam mana dia boleh perasan tempat ni sedangkan terlindung dek rak-rak buku dan terletak agak jauh tersudut dari ruang makan cake house ni.

Ni tempat aku la.. hmm..macam mana ni. Aku menganalisa susuk itu buat seketika. Menyeramkan pun ada aku tengok mamat ni, dengan rambut yang hampir menutup seluruh matanya..macam mana dia boleh begitu khusyuk menaip sesuatu pada Macbook dia.

“ Ehem.. boleh tak you tukar tempat ni dengan I..Mm..bukan apa, I dah terbiasa la duduk sini” Luah aku sehemah yang mungkin. Releks Shikin... aku rasa mamat ni mungkin masih boleh di bawa berbincang. Tapi kenapa dia buat tak tahu je? Dia tak dengar ke apa yang aku cakap. Telinga bermasalah ke..sengaja buat tak dengar. Haish..sabar..sabar Nurul Ashikin. Aku duduk bersimpuh ditepi meja jepun itu dan dia masih lagi khusyuk dengan skrin di hadapannya. Gila. Boleh dia tak perasan aku dekat sini.

‘PAP!’ aku menepuk meja sekuat hati. Aku lihat dia seperti seperti sedikit terkejut dengan tindakan aku secara tiba-tiba itu. Hidup rupanya benda alah ni. Headphonenya ditarik perlahan dan diletak elok di sebelah Macbook dia sebelum beralih memandang aku hairan. Aiii.. makhluk tak bermata. Aku menarik semula tangan dari atas meja dan membetulkan tudung aku sambil tersenyum. Haish, tadi berani sangat aku ni, sekali dia tengok aku macam tu..aku dah kelam kabut.

“Anything?” Soalnya bersahaja.

“ Hmm..aa.. err..tak ada apa-apa..tak, tadi ada nyamuk dekat situ. Sorry ganggu..I pergi sana dulu ya” Ujarku. Cuba mengelak dan dengan pantas bangkit dan berlalu. Hwaa… aku nak duduk situ! Aku mengubah langkah ke arah coffee bar. Dekat situ pun okay lah..dah tak boleh bertapa, baik juga aku bersembang dengan Melati.

“Hai, kenapa pula yang duduk sini?” Soal Melati sebaik sahaja aku mengambil tempat di Coffee Bar. Gadis manis didepan aku sekarang ni adalah sahabat terhebat yang aku pernah ada dan antara sebab kenapa aku terlampau sayangkan dia adalah kerana dia pemilik SV ni. Haha.

“Saja.. nak borak dengan you lah amoi..kenapa? tak boleh?” Soal aku yang kini sedang menopang dagu memerhati gerak tangkas Melati menyediakan kopi.

“Bukan la tak boleh…tapi pelik je” Balas Melati.

“What ever lah cik Melati..” Ujar aku yang masih leka melihat Melati melakukan kerjanya.

“So, malam ni nak SV milk dengan kek apa?” Soal Melati sebaik sahaja secawan kopi yang siap untuk dihidang dihulur pada salah seorang pelayan SV.

“Tak nak susu malam ni.. nak yang macam you buat tadi, tapi lukis seekor nyamuk dekat atas dia..then I nak cakes yang macam amoi tu makan” Balasku sambil menunjuk kearah meja yang tak jauh dari tempat aku duduk.

“ Okay bos!” Ujar Melati, tersenyum dengan gelagat sahabatnya yang seorang ni.

CAKE HOUSE 1

NOTE: hehee.. kepada sesiapa yg penah bace, cerita ni oren sirikan dari cerita saya dan cupcakes.oren panjangkan kepada novel disertai aktiviti pengubahsuaian dan penambahbaikan pada jalan cerita.hope u'll like it. ni oren post pengenalan dia dulu.pendek je. esok oren post sambungan dia. ermm..ops, ape jadik ngan cerita LMBLA?? alamak. ade sedikit kesulitan pada assignment tersebut(hehee..). so smentara tu oren akan post cake house dulu. hokey. ;) fuh lame x post. bz sangat la kononnye. dush3




ETIMOLOGI KOPI SERTA RESEPI SI BARISTA


Lima, lima puluh minit pagi..lengkap empat jam dua puluh tiga minit dari waktu aku masuk tidur. Empat langkah dari katil ke pintu, dua belas langkah dari pintu..dan sekarang aku di dapur. Panaskan susu untuk mengalas perut sebentar lagi sebelum bersiap untuk ke pejabat. Hmm.. itulah antara rutin yang tersenarai diantara rutin-rutin harian hidup aku.

Setakat ini, aku tak mempunyai sebarang masalah dengan rutin dan cara hidup aku. Masalah kerja tu biasalah kan. Hidup ni kalau imejan dengan makanan, perlu resepinya. Bijak mencampak rempah cantik la hasil ratusnya kan. Err.. lapar la pula bila sebut pasal makanan ni.

Hurm.. makanan oh makanan.. Aku bukan chef atau the super surirumah type tapi kalau orang tanya macam mana nak menghasilkan resepi yang dapat selesakan tekak dan semestinya mengenyangkan, aku tahu! jawapan aku mudah sahaja. Hanya dua ramuan utama aku:

1-My pinky purse

2-My honey Mini Cooper

Mudah kan? Itu je la pun resepi aku. Ada duit dan dengan adanya faktor mainan teknologi yang membolehkan kita bergerak kemana sahaja dengan lebih mudah… Maka dapatlah apa yang aku nak.

Bercakap tentang makan..hmm..makanan merupakan salah satu obsesi aku. Enthusiasm! Selain dari kerja aku. Satu lagi fakta tentang aku..bukannya aku tak tahu memasak cuma mungkin belum punya peluang untuk itu (alasan..). Hidup aku semakin hari semakin sibuk dan menjadi bertambah-tambah sibuk bila daddy dengan penuh yakin menyerahkan Fountain Consultancy pada aku. Anak syarikat daddy yang baru nak merangkak mencari tempat mengukuhkan kedudukan. Aku tahu masih jauh perjalanan Fountain Consultancy tapi aku yakin aku mampu menggalas kepercayaan yang diberi daddy.

Berbalik pada makanan, aku cukup gilakan susu dan kek. Nasib baiklah figura aku tak dipengaruhi oleh tabiat pemakanan yang melampau. Kesihatan masih keutamaan aku. haha.

Disebabkan kek, aku jatuh cinta dengan SV! Apa itu SV?. SV atau nama sebenarnya Sweet Ville cake house, sebuah kafe istimewa, sangat- sangat istimewa yang dibuka 24-7 yang menjadi tempat pertapaan aku setelah seharian bekerja. Sebuah cake house yang bersinar sinar.. dinding bertatahkan batu permata pelbagai warna.. lantainya ditatang awan berwarna merah jambu.. dan percikan bunga api berwarna warni sentiasa dapat dilihat dari puncak menaranya. Ops.. maaf, itu sekadar bayangan untuk menggambarkan betapa aku sukakan cake house tu. Maaf sekali lagi atas perbandingan melampau tersebut.

Anyway.. ini kisah aku.. kisah Sweet Ville..kisah dia dan mungkin senarai baru dalam rutin hidup aku atau mungkin juga kisah ramuan baru untuk resepi aku. Siapa tahu kan? Semuanya kerana CAKE HOUSE yang satu ni.